Avant la première utilisation
Retirez tous les emballages avec soin.
Lavez délicatement l'ustensile à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce, puis séchez-le parfaitement.
Préchauffez en douceur
Avant d'ajouter huile ou aliments, préchauffez votre poêle à feu doux pendant 90 secondes.
Choisissez des huiles à point de fumée élevé (avocat, olive, pépins de raisin).
Évitez les sprays aérosols qui laissent un résidu tenace sur le revêtement.
Le corps en aluminium conduit la chaleur rapidement et uniformément, un feu moyen suffit pour la grande majorité des cuissons.
Ne laissez jamais la poêle chauffer à vide trop longtemps.
Cuisinez avec les bons ustensiles
Le revêtement Thermakind® résiste bien à un usage quotidien, mais les ustensiles métalliques peuvent le marquer à la longue.
Bannissez les couverts en métal et privilégiez des accessoires en silicone alimentaire, bois et nylon.
Ne coupez jamais les aliments directement dans la poêle.
Cuisson au four
L'always Pan peut être utilisée au four jusqu'à 230 °C (450 °F), avec ou sans son couvercle.
Pensez simplement à retirer les ustensiles en bois rangés dans la poignée avant de l'enfourner.
Nettoyez sans agresser
Laissez refroidir la poêle
Ne plongez jamais la poêle chaude dans l'eau froide, car un choc thermique fragiliser le revêtement et déforme la coque en aluminium.
Lavage exclusif à la main
Vos poêles ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. Lavez à la main avec de l'eau tiède, du savon doux et une éponge non abrasive, le Thermakind® se rince en quelques secondes.
Le choix de l'éponge
Ne pas utiliser de laine d'acier, des tampons à récurer ou des éponges
métalliques sous peine de rayer irrémédiablement le revêtement.
Pour les résidus tenaces
Laissez tremper 15 à 30 minutes dans de l'eau savonneuse, ou appliquez une pâte de bicarbonate de soude, laissez agir 10 à 15 min, puis frottez doucement.
Séchez et rangez
Séchage
Assurez-vous que l'ustensile est parfaitement sec avant de le ranger.
Rangement
Si vous empilez vos poêles et casseroles, placez systématiquement un chiffon doux ou un protège-poêle entre chaque élément pour éviter tout frottement et micro-rayure.
Conservez vos pièces dans un endroit sec et aéré.
La décoloration
Une légère décoloration du revêtement peut survenir au fil du temps avec une utilisation régulière, notamment au contact de certains aliments ou à haute température. Cela n'affecte
pas ses performances.
Pour raviver l'éclat extérieur
Etape 1
Mélangez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude avec une cuillère à soupe de vinaigre blanc pour former une pâte active.
Etape 2
Frottez délicatement l'extérieur de l'ustensile à l'aide d'une éponge souple. Rincez à l'eau claire et séchez.